提到開台第一村-笨港(新港原名),外地人會聯想到媽祖廟、鴨肉羹,在街道巷弄間散步,不經意便能發現古厝、古蹟,是個讓人充實靈魂、增添文化素養的小鎮。

但,對於曾在此生活一段時間的人們來說,這間五年前,由四姊妹加上媽媽共五個女人,返鄉編織、坐落於50年老屋、由家庭廚房起步的「飛茉莉蛋糕 Family Cake」絕對是回嘉與回家的必訪之處。
飛茉莉蛋糕 FAMILY CAKE

設計 小福砌空間設計|設計師 林璞
她們細細維護著初衷,用純淨、上好的食材,無添加、減油減糖的堅持,積累出滿滿的好口碑,不論是在地人、來這求學的學生,都再再的造訪,美中不足的是,原先因老屋原生結構,動線不良、內用空間較為擁擠,為此,她們讓老饕們增添八個星期的想念,告別窗框裝璜,融合新舊風格,再次於小鎮新生。
設計團隊利用老屋面南的優點,於入口處採用大面玻璃營造通透視覺感,由一樓延伸至二樓露臺的空間,搭上綠色植栽點綴,巧妙的融合老屋的磚牆與現代化設計,讓人不自覺駐足停留,而採光的優勢也讓室內空間清爽而明亮,非常適合在這品嚐一片蛋糕、一杯咖啡與一刻的美好閒暇。
室內從座位區看起,解決了過往動線不良外,採用不同風格的桌椅去間隔空間,不論你是和親友慶生過節、好姊妹八卦談天、與重視的對象約會,這邊都能營造出一個個小空間讓彼此不被干擾地享用甜點。
牆面則採用招牌的粉色作為風格的延伸,保留木造裝潢增添溫度,走進店裡,敞大、開放式的烘焙場是一大重點,看得安心、吃得安心,這說來簡單堅持起來卻很困難的初衷,也是姊妹們對自家蛋糕的信心呀。
往上走去,二樓是本次新規劃的空間,在較為涼爽的春秋之際,你可以拉開玻璃門走至露台放空片刻,因為周圍矮房子居多,從此望去的空曠視野讓人得以從忙碌的生活中獲得喘息,這兒可是姊妹們最喜歡的地方之一呢。
二樓室內保留了老屋的洗石子地板、老式木櫃搭配著木製桌椅、復古燈飾,在視覺上更有些許銅色元素點綴,使氣氛溫馨、溫暖地就像回到老家,你可以在這品嚐蛋糕滋味、喝口咖啡,找尋各角落每一丁點屬於你記憶中的老時光、老靈魂。


空間攝影詢問:songmatin@gmail.com|或私訊IG與粉專

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